홈스토랑) 애슐리프라임 살치스테이크 밀키트 내돈내산

안녕하세요
쮸양이에요

제가 에슐리를 정말 좋아하는데요
요즘 밀키트가 너무 잘나옵니다
제가 주로 구매하는 건 살치스테이크와
통살치킨입니다 (통살치킨 진짜 jmt에요)

오늘은 그 중 살치스테이크를 리뷰해볼까해요

1. 에슐리프라임 살치스테이크 가격

에슐리프라임 살치스테이크 가격

가격은 200g 하나에 약 19,000원입니다
다만 오래 쟁여놓고 드실에 게 아니라면
티x이나 위메x 등의 소셜커머스에서
한번씩 할인을 하는데요

유통기한 임박 제품의 경우
개당 약 6-7,000원에 구매가 가능합니다
절반도 안하는 가격이라 가성비가 매우 좋아요

2. 용량, 칼로리

에슐리프라임 살치스테이크는
총 내용량 205g인데요

살치스테이크 165g
클래식 스테이크소스 40g

스테이크 포함 용량이라서 실제로는 165ㅋㅋㅋ
양이 많지는 않습니다
사람마다 다르지만 저는 소스 동봉이라 좋고
용량도 마음에 들어요:)

3. 조리법

그럼 조리법 같이 볼게요

에슐리프라임 살치스테이크 조리법

1. 스테이크 및 소스 해동
- 냉장고 3시간 이상 or
  흐르는 찬물에 20분 이상 해동
2. 프라이팬에 오일을 두르고 가열한 후
중간불에서 한 면을 1분 30초 굽기
3. 반대쪽도 1분 30초
4. 접시에 옮겨 담은 후 레스팅
- 약 2분
5. 맛있게 먹기🤎

*레스팅이란?
스테이크에 육즙이 골고루 퍼질 수 있도록
기다리는 시간입니다
굽자 마자 썰면 육즙이 많이 나오지만
레스팅을 하면 육즙이 많이 흐르지 않는다고 해요

만드는 법 어렵지 않지요?😆

4. 스테이크 해동

이 스테이는요
-18도이하 냉동보관
-가정에서는 냉동실보관
입니다
그래서 실제로 제가 해보니
흐르는 물에 20분 한다고 해동 안되던데요…
저희집 냉동실이 너무 쎈가 봅니다
냉장고에 3시간 이상이 아니라
꼬박 하루를 놔뒀어요😵‍💫

5. 맛 후기

조리법에 따라 양 면을 각 1분30초씩 구웠고
예쁜(?) 접시에 올렸습니다
회사에서 받았는데 쓸일이 별로 없어요
이름 말고 그냥 무난하게
Happy birthday to you 라던가
Have a nice day 같이 통상적인 글귀면
더 좋았을듯 합니다
사용하기 부담스러워요🥲

보통 레스팅 할 때 호일로 감싸던가
뚜껑(?)으로 덮어놉니다
저는 둘 다 없어서 그냥 접시에 올리고
사진을 찍었습니다

기다리는 시간이 천근만근인 느낌이에요
얼른 먹고 싶어요

2-3분가량을 기다렸고 슥슥 잘랐는데요
굉장히 부드럽게 잘립니다
그리고 안에 육즙이 아주 먹음직스러워 보여요

한 입 맛보니 역시 살치살입니다
엄청 부드럽습니다🤭

사진에서도 육즙을 가득 품고 있는게 보이지요?!

에슐리 스테이크가 집에서 먹고 싶다?
등심 살치 등등 밀키트가 굉장히 잘나와 있으므로
인터넷으로 구매하시면 됩니다

너무 맛있게 잘 먹었어요
저렴하고 맛있는 홈스토랑 메뉴로 추천합니다